14 RUE LATAPIE
Entrées :
-
Salade de harengs aux petits légumes
ou
- Crème de courgette, petits légumes et fouettée curry/sésame
Plats :
- Dos de lieu noir, purée de carotte aux zestes d’orange
ou
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Suprême de poulet, tomates confites, courgettes sautées et sauce tandoori
Desserts :
- Fontainebleau aux fruits de saison et crumble chocolat
ou
- Nage de fraises, fruits frais, sablé amande et glace yaourt
Déjeuner de la semaine
Quand venir découvrir le déjeuner de la semaine ?
Du mardi au vendredi de 12h à 13h45 (dernière commande).
ENTRÉES 13€
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Encornets frais de la criée de Saint Jean, gaspacho tomate et jolis morceaux de tomates anciennes, sorbet poivron jaune.
ou - Salade de pieds de cochon, feta, ravigotte, légumes croquants et lichettes de foie gras mi-cuit.
PLATS 24€
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Filet de cannette cuit en basse température, pommes de terre de Noirmoutier, aubergines confites, vinaigrette pois chiches et piquillos.
ou - Maigre de ligne, nouilles de riz aux légumes d ‘été, nage au lait d’amande & citron vert.
DESSERTS 9€
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Mousseline mascarpone, crumble cacao, fruits de saison et glace praliné.
ou - Déclinaison autour de la Pêche.
Des suggestions éphémères peuvent venir s’ajouter à notre carte…
